Table 1 Design of different trials of the RSM for independent variables
Run | Sucrose (g/l) (A) | Beef ext. (g/l) (B) | pH (C) | Incubation temperature (D) | Incubation period (day) (E) |
|---|---|---|---|---|---|
1 | 10 (-1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 5 (+1) |
2 | 10 (-1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
3 | 25 (0) | 35 (+1) | 5.5 (0) | 30 (0) | 3 (0) |
4 | 40 (+1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 5 (+1) |
5 | 10 (-1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
6 | 10 (-1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
7 | 40 (+1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
8 | 40 (+1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
9 | 10 (-1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 5 (+1) |
10 | 40 (+1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
11 | 25 (0) | 25 (0) | 5.5 (0) | 25 (-1) | 3 (0) |
12 | 40 (+1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
13 | 40 (+1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
14 | 10 (-1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
15 | 40 (+1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
16 | 10 (-1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
17 | 10 (-1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
18 | 40 (+1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
19 | 25 (0) | 15 (-1) | 5.5 (0) | 30 (0) | 3 (0) |
20 | 40 (+1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
21 | 25 (0) | 25 (0) | 7 (+1) | 30 (0) | 3 (0) |
22 | 40 (+1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
23 | 25 (0) | 25 (0) | 5.5 (0) | 30 (0) | 5 (+1) |
24 | 25 (0) | 25 (0) | 4 (-1) | 30 (0) | 3 (0) |
25 | 25 (0) | 25 (0) | 5.5 (0) | 30 (0) | 3 (0) |
26 | 40 (+1) | 25 (0) | 5.5 (0) | 30(0) | 3 (0) |
27 | 25 (0) | 25 (0) | 5.5 (0) | 30 (0) | 3 (0) |
28 | 10 (-1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 5 (+1) |
29 | 10 (-1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
30 | 40 (+1) | 15 (-1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 5 (+1) |
31 | 10 (-1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 5 (+1) |
32 | 40 (+1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
33 | 25 (0) | 25 (0) | 5.5 (0) | 30 (0) | 3 (0) |
34 | 10 (-1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
35 | 10 (-1) | 25 (0) | 5.5 (0) | 30 (0) | 3 (0) |
36 | 10 (-1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
37 | 25 (0) | 25 (0) | 5.5 (0) | 35 (+1) | 3 (0) |
38 | 10 (-1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
39 | 40 (+1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 35 (+1) | 5 (+1) |
40 | 10 (-1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
41 | 40 (+1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 25 (-1) | 1 (-1) |
42 | 10 (-1) | 35 (+1) | 4 (-1) | 25 (-1) | 5 (+1) |
43 | 40 (+1) | 35 (+1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 1 (-1) |
44 | 25 (0) | 25 (0) | 5.5 (0) | 30 (0) | 1 (-1) |
45 | 40 (+1) | 15 (-1) | 7 (+1) | 35 (+1) | 5 (+1) |